11 août 2007

Cake moelleux à la courgette et aux chèvre

Ingrédients: 140g de beurre 230g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10cl de lait 1 poignée d'emmental râpé 2 petites courgettes 1 bûche de chèvre ( la moitié si vous n'etes pas fan du chèvre!) (facultatif: 8/10  feuilles de menthe) moi j'ai téstée sans. Préparation: Râper les courgettes, puis égoutter les bien. Enlever la croûte de la buche du chèvre puis le couper en petits morceaux. Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec un... [Lire la suite]
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02 juillet 2007

Cake "plat" au brocolis et aux noix et sa sauce tomato sucrée

Ingrédients: 110g de Farine 3 Oeufs 3 càs de Lait 4 càs d'huile d'olive 400g de brocolis 80g de noix 100g de fromage rapé Préparation: Mélanger les oeufs et la farine. Ajouter l'huile et le lait puis ecraser les noix et les ajouter. Faites cuire les brocolis dans une casserole d'eau salé lorsque l'on peut enfoncer un couteau facilement c'est cuit. Couper grossierement les fleurettes de brocolis pour en faire de petites. Les incorporer à la préparation. Mettre au four à 180°C pendant... [Lire la suite]
Posté par gwenlol à 22:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]