24 août 2007

Hachis parmentier de carottes au cumin

IMGP1001

Ingrédients:

  • 3/4 de carottes
  • 1/4 de pommes de terre
  • Hachis de boeuf
  • 1 grosse cs de crème fraîche
  • cumin en poudre
  • sel et poivre

Préparation:

Faire une purée avec les carottes et les pommes de terre, y ajouter un peu de cumin.

Pendant ce temps faire cuire le hachis de boeuf dans une poêle en ajoutant egalement du cumin en poudre, saler, poivrer et en fin de cuisson, ajouter une grosse ccs de crème fraîche, sortir du feu.

Mettre le hachis dans un plat allant au four, puis recouvrir de purée aux carottes au cumin .

Mettre au grill pendant 5 à 10 min!

Posté par gwenlol à 09:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Hachis parmentier de carottes au cumin

    Etonnant !!!!!

    C'est original, je vais essayer très rapidement... Bisous

    Posté par véro, 29 août 2007 à 18:23 | | Répondre
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