23 juillet 2007

Minis quiches à la feta et aux poivrons

IMGP0927

Ingrédients:

  • Pâte brisée
  • 1 Poivron rouge
  • 1 cc de Thym
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de Feta
  • 70g de Crème Fraîche
  • 1 Oeuf

Préparation:

Emincer le poivron en fines et petites lanière,puis les faire revenir dans un peu d'huile.

Lorsque c'est cuit rajouter le thym + l'ail haché.

Ecraser la feta avec une fourchette puis y ajouter la crème et l'oeuf.

Mélanger les deux préparations ( feta+poivron)IMGP0921

Mettre ce mélange dans les fond des minis tartelettes.

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LE RESULTAT:

Posté par gwenlol à 08:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Minis quiches à la feta et aux poivrons

    Félicitations !

    Bonjour,
    j'ai trouvé l'adresse de votre blog par hasard en cherchant des idées pour un buffet... Celui du baptême de votre fille est FABULEUX ! Bravo. Et merci car ça me donne plein d'idées !
    Bonne continuation.
    Joëlle

    Posté par Jo, 28 septembre 2007 à 12:12 | | Répondre
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